這是2013年肯德基(KFC)SWOT分析。尚略上海營銷策劃公司特此分享,供大家學(xué)習(xí)參考如何做好SWOT分析。
名稱 |
KFC (Kentucky Fried Chicken) |
成立 |
1930年3月20日 |
商標(biāo) |
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服務(wù)行業(yè) |
餐館,快餐 |
服務(wù)的地理區(qū)域 |
全球 |
總部 |
美國 |
現(xiàn)任CEO |
羅杰伊頓 |
收入 |
95億美元(2012年) |
利潤 |
N/A |
雇員 |
N/A |
母公司 |
百勝品牌(Yum! Brands) |
主要競爭對手 |
麥當(dāng)勞公司(McDonald’s ),漢堡王全球公司(Burger King) ,賽百味公司(Subway),溫迪公司(Wendy’s )等 等。 |
肯德基是一家快餐連鎖店,專營炸雞。截至2011年12月,它是世界上最大的炸雞連鎖店,在105個國家和地區(qū)擁有超過17,000家連鎖店。
| 肯德基2013年度SWOT分析 |
| 優(yōu)勢 | 弱點 |
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| 機會 | 威脅 |
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肯德基在很多國家都是眾所周知的,并且在很多國家都是一個值得信賴的品牌,主要是因為其早期的特許經(jīng)營和國際擴張。
肯德基的原始雞肉配方是商業(yè)秘密,是對抗公司競爭對手的比較優(yōu)勢的來源。
肯德基的一半收入來自中國,在中國經(jīng)營著超過4,000家門店。隨著中國快餐市場穩(wěn)步增長,肯德基在中國的地位是其主要優(yōu)勢之一。
肯德基與其他百勝品牌餐飲合作,產(chǎn)生一些優(yōu)勢,因為餐廳可以提供其合作伙伴的產(chǎn)品(雖然這些產(chǎn)品本身并不具備),并滿足更多客戶的需求。
相較于其他快餐連鎖店,肯德基定位清晰,包括其著名的口號和雞肉產(chǎn)品的商標(biāo)。
多年來,肯德基一直在與供應(yīng)商簽訂合同,這些供應(yīng)商向肯德基提供受污染的家禽,或者正在虐待雞,從而導(dǎo)致銷售額下降和聲譽受損。
肯德基在雞只飼養(yǎng)條件方面受到了很多批評。此外,它有關(guān)于銷售對腎臟有害的雞翅的宣傳??系禄性S多或多或少的壞消息,這嚴(yán)重損害了公司的聲譽。
肯德基菜單主要由高卡路里,鹽和脂肪的膳食和飲料組成。這樣的菜單引起了減肥人群的抗議,因此降低了肯德基的受歡迎程度。消費者也經(jīng)常轉(zhuǎn)向更健康的選擇。
肯德基的就業(yè)是低薪和低技術(shù)工作。它導(dǎo)致低性能和高員工流動率,這增加了培訓(xùn)成本并增加了肯德基的總體成本。
雖然對健康食品的需求增加,但肯德基可以在其菜單中引入更多健康的食物選擇,將其弱點轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。
肯德基可以充分利用(現(xiàn)在測試提供服務(wù))這個機會并吸引更多客戶。
肯德基可以在其菜單中引入新的膳食,并提供豬肉,牛肉或僅素食,這將針對更廣泛的消費群體,并產(chǎn)生更多的消費者。
發(fā)達國家的快餐市場已經(jīng)被眾多的快餐連鎖店所擠滿,這已經(jīng)對肯德基構(gòu)成威脅,因為它發(fā)現(xiàn)在發(fā)達經(jīng)濟體中難以成長。
由于政府和各種組織試圖對抗肥胖,人們越來越意識到吃健康食品而不是肯德基主要提供的菜單。
當(dāng)?shù)氐目觳偷晖ǔ?梢蕴峁└赢?dāng)?shù)氐氖澄锖筒藛畏绞?,完全代表?dāng)?shù)氐目谖?。在使自己的菜單從而適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖斗矫?,肯德基做得很好,但?dāng)?shù)乜觳瓦B鎖店數(shù)量的增加及其較低的價格對肯德基構(gòu)成了威脅。
肯德基從外國業(yè)務(wù)中獲得部分收入。這筆收入必須轉(zhuǎn)換成美元,并可能影響企業(yè)的利潤,特別是當(dāng)美元兌其他貨幣升值時。
肯德基已被多次起訴,并且損失很多。訴訟是很昂貴的,因為它們需要時間和金錢。由于肯德基會繼續(xù)以相同的方式運作,因此很有可能會出現(xiàn)更昂貴的訴訟。
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